Il Caseificio Leofiore è noto su tutto il territorio di Salemi (TP) per la qualità dei formaggi siciliani e italiani prodotti, oltre che per la grande attenzione posta nella scelta delle materie prime.
Presso lo stabilimento, aperto ogni giorno della settimana, troverete ad attendervi una sala di degustazione, oltre ad un piccolo e intimo ristorante dove potrete assaggiare tante ottime proposte della cucina locale. Si gradisce la prenotazione con almeno due giorno di anticipo, tre per le grosse comitive.